丼もの

鶏むね肉で作る親子丼。 鶏モモ肉で作る親子丼には敵わない、なんて事はないんだぞっ。 ふわふわとろとろ親子丼。 胸肉に片栗粉をつける事で、柔らかさアップ⤴ 休日のお昼には、これ...

かぶがおいしい季節になったら、かぶ入りの麻婆豆腐はいかが？ かぶの旬は、11月～1月くらい。旬のかぶは、甘みもましておいしいよ。 アミラーゼを含んでいて、これがでんぷんの消化酵素として働いて、胃もたれや胸焼けを...

ハムを使ったシンプルなお手軽チャーハン。 土日のお昼にいいですな～。 〈材料〉2人分 ごはん　　360ｇ たまご　　2個 ももハム　　　2枚 小口ネギ　　...