ささみ・むね肉料理 鶏むね肉と野菜の塩麹包み蒸し（脂質1人1.6ｇ）
むね肉料理、フライパンで蒸し焼きも美味しいよ♬
クローン病の食事制限では、海藻類やキノコ類、繊維の多いお野菜は食べられないから、
クッキングシートやアルミホイルで包んだ蒸し焼き、ホイル焼きなどは、食...
ささみ・むね肉料理 
丼もの ふわとろ親子丼（脂質1人6.5g）
鶏むね肉で作る親子丼。
鶏モモ肉で作る親子丼には敵わない、なんて事はないんだぞっ。
ふわふわとろとろ親子丼。
胸肉に片栗粉をつける事で、柔らかさアップ⤴
休日のお昼には、これ...
丼もの かぶ入り麻婆豆腐（脂質1人5.5g）
かぶがおいしい季節になったら、かぶ入りの麻婆豆腐はいかが？
かぶの旬は、11月～1月くらい。旬のかぶは、甘みもましておいしいよ。
アミラーゼを含んでいて、これがでんぷんの消化酵素として働いて、胃もたれや胸焼けを...
丼もの ハムチャーハン（脂質1人6.3g）
ハムを使ったシンプルなお手軽チャーハン。
土日のお昼にいいですな～。
〈材料〉2人分
ごはん 360ｇ
たまご 2個
ももハム 2枚
小口ネギ ...
家族紹介 我が家のクローン病食
息子、ひつじくん。
クローン病です。
我が家の食卓は、ひつじくんが寛解を維持するため、クローン病食と言われる低脂質、低残渣食で、おなかにやさしい食事を心がけています。
ひつじくんは、食物ア...
家族紹介 はじめまして
はじめまして。
くろやぎおせんと申します。
我が家は、父、母、息子、娘の4人家族。
2020年12月、息子のひつじくんがクローン病の診断を受けました。高校2年生でした。
現在は、
薬物...