ハムを使ったシンプルなお手軽チャーハン。
土日のお昼にいいですな~。

〈材料〉2人分
ごはん 360g
たまご 2個
ももハム 2枚
小口ネギ 適量
塩コショウ 少々
鶏ガラスープの素 小2/3
しょうゆ 小1
〈作り方〉
① ハムとネギを切っておく。
② フライパンで、ノンオイルいり卵を作り、別皿にうつしておく。
③ ②のフライパンで、ハムをいためる。
④ 一旦火を止めて、②の中に、ごはんを入れ、塩コショウ、鶏がらスープ、醤油を入れ、切るように混ぜる。
(オイルを使用していないので、火をつけたままだとくっつきやすいため、一旦火をとめて、混ぜ合わせるのがコツかな~。)
⑤ ④で、まんべんなく混ぜたら、火をつけて、ネギを入れ、①の卵を戻し入れる。
ハムは「TOPVALUのももスライス発色剤不使用」。を使用。
脂質1枚当たり、0.6g。
ハムの脂質をもう少し落としたい場合は、炒める前に、1度茹でると脂質カットになるね~。
さあ、レッツクッキング~♬
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